Recetas con chicharrón de Paraguay

El tradicional Chicharrón huití es un plato contundente y calórico de costillas al horno bien doradas, ideal para un desayuno sustancioso. Las costillas se sazonan con sal y limón, se hornean hasta quedar crujientes y se sirven con harina tostada para una experiencia llena de sabor y textura. Disfruta cada bocado.

El Chicharrón Huiti, conocido por ser uno de los manjares más apreciados en Paraguay, es un plato que se disfruta en todo momento. Con sus trozos de costilla fritos y cubiertos con una deliciosa mezcla de harina de maíz, es un festín.

El chicharrón trenzado y enharinado es una deliciosa y crujiente preparación que combina carne de res y cerdo entrelazadas y cocinadas juntas. Perfecto para días festivos, su sabor único y su textura dorada lo convierten en una opción irresistible para disfrutar en compañía.

El Chicharô hu’itì, una variante sureña y paraguaya del chicharrón, fusiona sabores y tradiciones. Al tostar la harina de maíz y condimentar las costillas, se crea un plato con sabor auténtico y raíces profundas en la cultura culinaria de la región. Servirlo con mandioca es un toque final que realza su esencia. Una delicia que une pasado y presente en cada bocado.