Receta de mamon con cal en Paraguay

Aprende a cocinar mamon con cal con esta sencilla receta paraguaya. Los sabores tradicionales se combinan en este exquisito plato que seguro encantará a tu familia. Disfruta de la dulzura y frescura de esta preparación típica. Anímate a prepararla en casa.

Recetas

Dulce de mamón

Dulce de mamón

El dulce de mamón es un postre típico de Paraguay, elaborado con la papaya. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero el resultado es un dulce exquisito que conserva todo el sabor y aroma de esta fruta tropical. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Repostería
8 Porciones

Pan dulce

Pan dulce

El pan dulce es un bollo dulce con frutas confitadas, frutos secos o chispas de chocolate, ideal para meriendas y festividades navideñas en Paraguay. Se prepara mezclando ingredientes, amasando con cuidado y horneando hasta lograr una delicia lista para disfrutar en compañía.

Repostería
2 horas
6 Porciones

Dulce de batata

Dulce de batata

El dulce de batata es una deliciosa preparación a base de batatas, azúcar y vainilla. Su textura cremosa y gelatinosa lo hace irresistible. Se cocina lentamente hasta obtener un dulce exquisito que deleita paladares. Un postre tradicional latinoamericano que vale la pena probar.

Repostería
1 hora
8 Porciones

Dulce de guayaba

Dulce de guayaba

El dulce de guayaba, un postre consagrado y exquisito, se elabora a partir del fruto del guayabo cocido en un almíbar aromático. Pelar, cortar y cocinar las guayabas, pasarlas por un colador, cocinar con azúcar y vainilla a fuego lento, remover hasta espesar, agregar jugo de limón y dejar enfriar. Ideal para acompañar con queso, galletas o pan tostado. Una delicia irresistible.

Repostería
2 horas
8 Porciones

Dulce de leche

Dulce de leche

El dulce de leche es un postre muy conocido en toda la región, cada país tiene su propia versión. Para preparar la versión paraguaya, simplemente junta los ingredientes en una cacerola, revuelve hasta disolver el azúcar.

Repostería
2 horas
Hervido
3 Porciones

Dulce de aguaí

Dulce de aguaí

El dulce de aguaí, típico de la gastronomía guaraní, es una conserva deliciosa de frutos de aguaí en almíbar. Su preparación requiere hervir los frutos, retirar las semillas, preparar un almíbar con azúcar y vainilla, y cocinar todo hasta lograr la consistencia deseada. Un postre que vale la pena probar.

Repostería
2 horas
10 Porciones

Polenta dulce

Polenta dulce

La polenta dulce, un postre reconfortante para cualquier ocasión. Preparación fácil, combina harina de maíz, leche y azúcar en una cacerola, cocina hasta que espese. Sirve con canela, durazno o ciruelas.

Repostería
30 minutos
Hervido
8 Porciones

Mate dulce

Mate dulce

**Mate dulce, una variante reconfortante del clásico mate**. Esta versión endulzada de la infusión tradicional combina el amargor característico del mate con el dulzor del azúcar, creando una deliciosa y reconfortante bebida para disfrutar en cualquier momento del día. Una opción perfecta para aquellos que prefieren un sabor más suave y dulce en su mate. Una experiencia de sabores que vale la pena probar.

Bebidas
30 minutos
4 Porciones

Dulce de durazno

Dulce de durazno

El dulce de durazno es una golosina clásica en Latinoamérica. Con su textura suave y sabor dulce, se puede disfrutar en cualquier momento del día. La receta es simple, duraznos, agua y azúcar se combinan en una cocción lenta para lograr un exquisito almíbar rosado.

Repostería
2 horas
Hervido
20 Porciones

Dulce de mandioca

Dulce de mandioca

El dulce de mandioca es una tradicional delicia paraguaya que endulza desayunos y meriendas. Prepararlo implica paciencia y cuidado en cada paso, desde la cocción inicial hasta el toque final de vainilla que lo llena de sabor.

Repostería
3 horas
Hervido
1 Porciones

Mate dulce paraguayo

Mate dulce paraguayo

El Mate dulce paraguayo es una bebida tradicional ideal para los días fríos. Su preparación incluye azúcar quemada, leche y mbokaja ku’i. Se debe calentar la leche sin hervir, hacer un caramelo con azúcar, agregar la leche y cocinar sin hervir. Se puede endulzar con miel o azúcar, y luego servir con coco rallado en una guampa. Acompañar con galletas o roscas.

Bebidas
15 minutos
5 Porciones

Ka’i ladrillo o dulce de maní

Ka’i ladrillo o dulce de maní

El Ka'i Ladrillo, también conocido como dulce de maní, es un postre tradicional paraguayo. El contraste entre el maní tostado y la miel de caña crea una textura crujiente y suave, un verdadero placer para el paladar. Su sencilla preparación lo convierte en una delicia fácil de disfrutar en cualquier momento. Una dulce tentación para saborear en cada bocado.

Repostería
2 horas
12 Porciones

Dulce de guayaba en casco

Dulce de guayaba en casco

El Dulce de guayaba en casco es un clásico paraguayo, guayabas peladas, sin semillas y en almíbar. Con paciencia y dedicación, obtendrás un postre exquisito e irresistible. Una verdadera delicia para degustar en cualquier ocasión.

Repostería
45 minutos
Hervido
4 Porciones

Dulce de miel y huevo

Dulce de miel y huevo

El dulce de miel y huevo es una exquisitez única. La mezcla de la dulzura de la miel con la suavidad de los huevos crea una textura y sabor irresistibles. Su preparación, con paciencia y cuidado, resulta en un postre que evoca la dulzura de la naturaleza en cada bocado.

Repostería
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Polenta dulce (mbaipy he’ê)

Polenta dulce (mbaipy he’ê)

La polenta dulce (mbaipy he'ê) es una deliciosa tradición paraguaya, un postre exquisito hecho con harina de maíz endulzada con miel de caña o miel negra. Se prepara cocinando una mezcla de leche, harina de maíz, miel, ralladura de naranja y canela, y se sirve caliente con un baño de caramelo. Una delicia fácil de disfrutar en casa.

Repostería
2 horas
6 Porciones

Dulce de leche con miel

Dulce de leche con miel

El dulce de leche con miel es un postre clásico con una textura suave y un sabor dulce y ligero. Esta delicia tradicional paraguaya se prepara cocinando lentamente los ingredientes hasta lograr una consistencia espesa y deliciosa. Un manjar que combina la dulzura de la miel con la cremosidad de la leche. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Repostería
2 horas
6 Porciones

Aloja de naranja dulce

Aloja de naranja dulce

La aloja de naranja dulce es una refrescante bebida típica de Paraguay. Su preparación sencilla combina jugo de naranja, miel y agua, todo mezclado hasta lograr una consistencia homogénea. Ideal para disfrutar bien fría en cualquier ocasión.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Pastafrola con dulce de guayaba

Pastafrola con dulce de guayaba

La pastafrola con dulce de guayaba combina la dulzura de la fruta con la textura crujiente de la masa. Ideal para degustar en compañía o simplemente darse un gusto. Una receta tradicional que despierta los sentidos con su sabor exquisito. A disfrutarla.

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Dulce de aguaí tradicional

Dulce de aguaí tradicional

El dulce de aguaí tradicional, típico de Paraguay, es una verdadera delicia versátil. Con un proceso de cocción lento, los aguaí se vuelven trasparentes en un almíbar dulce que los hace irresistibles. Ideal para disfrutar como mermelada casera o como postre exquisito.

Repostería
2 horas
Hervido
10 Porciones

Dulce de guayaba en pasta

Dulce de guayaba en pasta

El dulce de guayaba en pasta, ideal para untar en pan o acompañar postres, se prepara cociendo guayabas, tamizando la pulpa y cocinándola con azúcar hasta lograr la consistencia deseada. Una delicia versátil para disfrutar en cualquier momento del día.

Repostería
4 horas
Hervido
20 Porciones