Receta de Escabeche de Porotos Rojos en Paraguay

El escabeche de berenjena, plato paraguayo de sabor único, se prepara cortando berenjenas, salándolas y cocinándolas en vinagre, agua y especias hasta lograr un equilibrio de sabores inigualable. Perfecto para acompañar carnes.

La Crema de poroto es un clásico reconfortante y nutritivo. Ideal para disfrutar en días fríos o simplemente para consentirse con un plato sabroso y saludable.

La sopa de poroto, típica en Paraguay, despierta los sentidos con su aroma y sabor reconfortante. Una preparación sencilla que combina ingredientes básicos para crear un plato nutritivo y delicioso. Perfecta para los días fríos o para reconfortar el alma.

La Ensalada de poroto colorado es fácil de preparar y sabrosa. Solo necesitas porotos hervidos, verduras picadas y un aliño de mayonesa o aceite. Una delicia fresca y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión.

El Caldo de poroto fresco es un plato tradicional latinoamericano, conocido como komanda peky kesu. Su preparación incluye porotos, queso y arroz, lo que lo convierte en una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en cualquier momento. Una sopa reconfortante que seguro te encantará.

Esta colorida ensalada de porotos es una explosión de vida y nutrientes. Los brotes, tiernos y nutritivos, se mezclan con tomate, locote, rabanitos y zanahoria rallada para crear un plato fresco y saludable sobre una base de hojas de lechuga.

El caldo de poroto con pata es una opción muy elegida en almuerzos para reponer energías. Trocea las patas de vaca y remoja los porotos. Lava y escurre los porotos, cocine las patas en agua hirviendo, luego añade cebolla, locoto, porotos y zapallo. Sazona al gusto y cocina hasta que todo esté listo. Al servir, añade perejil picado y queso fresco. Delicioso.

El guiso de poroto manteca es un plato reconfortante y lleno de sabor. Con cebolla, locote, zanahoria, zapallo y queso, cada bocado es una combinación perfecta de ingredientes que se complementan de manera armoniosa. Un plato simple y delicioso que alimenta tanto el cuerpo como el alma.

Las hamburguesas de poroto negro son una opción saludable y sabrosa. Con una preparación sencilla, cocinar los porotos hasta obtener una pasta, incorporar cebolla, ajo, pan rallado y perejil para luego formar las hamburguesas.

La sopa blanca de poroto manteca es una receta tradicional paraguaya. Preparada con porotos, choclo, zanahorias y zapallo, esta sopa es nutritiva y reconfortante. Perfecta para disfrutar en días fríos o cuando se busca un plato reconfortante.