Receta de chipa tradicional paraguaya

Aprende a preparar chipa, una deliciosa panadería tradicional de Paraguay, con esta receta paso a paso. El chipa es un pan de queso con una textura única y un sabor irresistible. Anímate a cocinar esta delicia paraguaya en tu hogar y disfruta de un bocado auténtico y reconfortante.

Recetas

Chipa

Chipa

La chipa es un pan de queso tradicional de Paraguay, con una textura encantadora que combina el dulzor del anís con el queso. Su aroma y sabor hacen de este bocado una delicia en cualquier mesa paraguaya. ¿Te animas a probarlo?

Entradas
1 hora
12 Porciones

Chipa so'o

Chipa so'o

El Chipa so'o, originario de la época de las misiones jesuíticas, es un bocado tradicional con una masa de harina de maíz rellena de carne. Su preparación incluye un sofrito de cebolla, ajo, locoto y carne molida, envuelto en una mezcla de queso, huevos y harina, horneado hasta dorar. Una delicia para cualquier ocasión especial.

Plato Principal
15 minutos
10 Porciones

Chipa guazú

Chipa guazú

El chipa guazú es una deliciosa tarta de maíz con queso, huevos, aceite y leche. Es muy popular en Paraguay como acompañamiento. Perfecta para saborear en reuniones familiares o con amigos.Anímate a probarla.

Entradas
4 Porciones

Chipa tradicional

Chipa tradicional

Las chipas tradicionales son una delicia paraguaya. La mezcla de grasa, queso y almidón crea una masa tierna y sabrosa. Ideales para acompañar un buen mate o un desayuno ligero.

Repostería
1 hora
Al horno
15 Porciones

Chipa guasu

Chipa guasu

La chipa guasu puede ser un bocado exquisito o plato principal en la culinaria paraguaya. Su preparación incluye cebolla, queso, choclo y huevos, brindando sabores auténticos que deleitan al paladar.

Entradas
2 horas
Al horno
12 Porciones

Chipa de almidón

Chipa de almidón

El chipá de almidón combina la suavidad de la fécula de mandioca con la intensidad del queso, creando un bocado perfecto para cualquier momento del día. Su preparación sencilla y sus ingredientes tradicionales lo convierten en un clásico de la cocina latinoamericana.

Entradas
20 Porciones

Chipa guasu con carne

Chipa guasu con carne

El chipá guasú con carne es una deliciosa combinación de sabores y texturas típica de Paraguay. Su preparación cuidadosa y su cocción lenta resultan en un platillo irresistiblemente reconfortante, ideal para compartir en familia en un almuerzo especial.

Plato Principal
2 horas
Al horno
12 Porciones

Caldo de chipa de maíz

Caldo de chipa de maíz

El caldo de chipa de maíz trae consigo la tradición y sabores auténticos de la gastronomía paraguaya. El contraste entre la suavidad de la chipa y la riqueza del caldo de verduras crea una experiencia culinaria única, llena de aromas y texturas que deleitarán al paladar.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Sopa de papas

Sopa de papas

La sopa de papas es una deliciosa y reconfortante opción, especialmente durante los días fríos. Es una receta muy nutritiva y tradicional en distintas culturas latinoamericanas.

Sopas
45 minutos
Hervido
5 Porciones

Tortilla de bacalao

Tortilla de bacalao

La tortilla de bacalao es una receta clásica que combina la suavidad del pescado con la frescura de los ingredientes. Una preparación sencilla donde el bacalao desmigado se une a huevos batidos, cebolla, pimiento y ajo para crear un plato lleno de sabor y tradición.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Sopa de verduras

Sopa de verduras

La sopa de verduras, un clásico reconfortante en la cocina latinoamericana. Con una base de vegetales frescos y un toque de leche para crear una textura cremosa, esta receta es un festín para el paladar y una fuente de nutrientes esenciales. Una delicia reconfortante para disfrutar en cualquier momento.

Sopas
1 hora
2 Porciones

Empanadas de carne al estilo paraguayo

Empanadas de carne al estilo paraguayo

Las empanadas de carne al estilo paraguayo son una delicia típica de la cocina del país. Con una masa de harina de trigo rellena de carne sofrita, pueden prepararse fritas u horneadas. Una receta deliciosa que es perfecta para compartir en familia.

Entradas
1 hora
18 Porciones

Sopa de zapallo cremosa

Sopa de zapallo cremosa

La sopa de zapallo cremosa es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para los días fríos. Con su textura suave y su sabor reconfortante, esta receta a base de vegetales es un deleite para el paladar. Un plato que no puede faltar en la mesa.

Sopas
2 horas
3 Porciones

Ensalada paraguaya

Ensalada paraguaya

La ensalada paraguaya es una mezcla única de sabores que combina la frescura de las frutas con la intensidad de la panceta, el queso y la col. Esta receta tradicional nos ofrece un bocado delicioso y lleno de matices, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Anímate a probarla en casa y sorprender a tus seres queridos.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Vorí vorí de carne

Vorí vorí de carne

El vorí vorí de carne es una deliciosa mezcla de sabores típicos de la gastronomía guaraní. Un reconfortante caldo de carne con bolitas de harina de maíz que te transporta a la tradición culinaria de Paraguay. Una receta llena de historia y sabor.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Ensalada templada con pollo al curry

Ensalada templada con pollo al curry

La ensalada templada con pollo al curry combina sabores intensos en cada bocado. Una fusión del curry con la frescura de la lechuga, esta receta es una explosión de sabor en cada cucharada. Perfecta para una comida ligera pero llena de vida.

Entradas
1 hora
2 Porciones

Arroz con chorizos

Arroz con chorizos

El arroz con chorizos es un plato clásico y reconfortante en muchas mesas latinoamericanas. La combinación de sabores del chorizo con el arroz cocido a la perfección lo convierte en una delicia irresistiblemente sabrosa y casera. Una receta fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Puchero paraguayo

Puchero paraguayo

El Puchero paraguayo es un delicioso cocido de carne con caldo abundante, típico de Paraguay. Se prepara con osobuco, vegetales, arroz y otros ingredientes. Una receta reconfortante y llena de sabor para disfrutar en familia.

Sopas
2 horas
6 Porciones

Pastel mandi'o

Pastel mandi'o

El Pastel mandi'o es una deliciosa empanada de masa de mandioca rellena con jugosa carne de res, complementada con una salsa picante. Una receta que combina sabores y texturas para disfrutar en cada bocado. Una verdadera delicia culinaria.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones

Sopa de ajo

Sopa de ajo

La sopa de ajo es reconfortante y llena de sabor, perfecta para días fríos. Preparada con cebolla, ajo confitado, vino blanco, caldo, sal, pimienta, perejil y queso fresco, es un manjar que deleitará tu paladar con cada cucharada. Disfruta de esta receta tradicional y calienta tu alma con su exquisita mezcla de ingredientes.

Sopas
1 hora
2 Porciones