Recetas de Tortilla en Paraguay

La tortilla paraguaya, una variante única del clásico omelet, combina la firmeza de la harina de maíz con el sabor del queso y las cebollas, creando una delicia versátil para disfrutar en cualquier mesa. Simple de preparar y deliciosa de saborear.

La tortilla de bacalao es una receta clásica que combina la suavidad del pescado con la frescura de los ingredientes. Una preparación sencilla donde el bacalao desmigado se une a huevos batidos, cebolla, pimiento y ajo para crear un plato lleno de sabor y tradición.

El mbejú, una tortilla paraguaya de almidón de tapioca y queso, destaca por su sabor tradicional y especial, hecho con ingredientes simples como manteca, huevo, leche y sal. Su preparación, que incluye un amasado cuidadoso y una cocción precisa, da como resultado una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con el irresistible toque del queso derretido. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión especial.

El puretón, plato típico de Paraguay, combina sabores y texturas en cada bocado, la suavidad del puré de mandioca, el contraste crujiente de la tortilla, la cremosidad del queso paraguay y la jugosidad del huevo frito. Una explosión de sabor en cada cucharada.