El chipa guazú es una deliciosa tarta de maíz con queso, huevos, aceite y leche. Es muy popular en Paraguay como acompañamiento. Perfecta para saborear en reuniones familiares o con amigos.Anímate a probarla.
Las croquetas de carne paraguayas son siempre bienvenidas en la mesa. Con una mezcla de especias como el comino, ofrecen un sabor único y reconfortante. La preparación, que incluye ingredientes como ajo, caldo de carne y huevo, resulta en una deliciosa fusión de sabores que deleitará a todos. Una opción perfecta para compartir en cualquier ocasión.
El Ka'iku'a es una deliciosa preparación típica de la cultura guaraní, muy popular en Paraguay. Se trata de tamales de choclo con queso, combinando sabores frescos y naturales que conquistan los sentidos. Su elaboración, que incluye maíz, queso y un toque de leche, resulta en un platillo cremoso y reconfortante, perfecto para compartir en familia. Una verdadera tradición culinaria que no puedes dejar de probar.
La payagua mascada es una croqueta frita hecha a base de mandioca, carne y cebollas de verdeo. Este platillo, ideal para cualquier ocasión, combina sabores y texturas para crear una experiencia culinaria única. La mezcla de ingredientes se transforma en deliciosas bolitas crujientes, listas para ser disfrutadas en buena compañía.
Elaboradas con mandioca, las empanadas de mandioca son una delicia tradicional guaraní. Rellenas de carne sazonada y envueltas en una masa crujiente, son una explosión de sabores que conquistan paladares. Ideal para compartir en una reunión o degustar en solitario.
El mbejú, una tortilla paraguaya de almidón de tapioca y queso, destaca por su sabor tradicional y especial, hecho con ingredientes simples como manteca, huevo, leche y sal. Su preparación, que incluye un amasado cuidadoso y una cocción precisa, da como resultado una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con el irresistible toque del queso derretido. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión especial.
El mbeju relleno de jamón y queso es una variante del plato típico de fiestas en Paraguay. La masa de consistencia pastosa se rellena con queso, jamón y queso azul, cocinándose hasta dorar. Una combinación de sabores que deleitará tu paladar.
El Ka'i po pa'ã, una delicia de la cultura guaraní, destaca en la cocina vegetariana. Albóndigas de porotos, simples y sabrosas, se preparan con esmero, remojo, cocción, cilantro, sal y la paciencia para dejar reposar y disfrutar de su sabor único. Una opción deliciosa y natural.
La Sopa Paraguaya es un platillo tradicional y emblemático de Paraguay, un pastel salado y esponjoso que combina maíz, queso fresco, cebollas rehogadas, huevos, leche, sal y pimienta. Su preparación sencilla y horneado lento le otorgan una textura y sabor únicos. Ideal para compartir en familia.
Las croquetas de papas son una delicia frita hecha con puré de papas sazonado con una mezcla de ingredientes ricos. Desde el proceso de cocinar y condimentar hasta el momento de freírlas, estas croquetas son un bocado irresistible para disfrutar en cualquier ocasión.
La tortilla paraguaya, una variante única del clásico omelet, combina la firmeza de la harina de maíz con el sabor del queso y las cebollas, creando una delicia versátil para disfrutar en cualquier mesa. Simple de preparar y deliciosa de saborear.
La tortilla de bacalao es una receta clásica que combina la suavidad del pescado con la frescura de los ingredientes. Una preparación sencilla donde el bacalao desmigado se une a huevos batidos, cebolla, pimiento y ajo para crear un plato lleno de sabor y tradición.