Carrulim

Es una bebida milenaria en la cultura guaraní. La costumbre indica que debe tomarse en ayunas, tres tragos cada primer día del mes de agosto para ahuyentar la mala suerte. Aprende de una forma sencilla a prepararlo, y disfrútalo.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

1 litro de jugo de caña blanca
3 cucharadas de miel (opcional)
2 limones
Hojas de ruda macho

Preparación

  1. En un mortero, se deben machacar las hojas de ruda.
  2. En una jarra con el jugo de caña, incorporar las hojas de ruda y exprimir el jugo de limón. Añadir la miel.
  3. Remover todos los ingredientes.

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