Chicha

La chicha es una rica bebida muy tradicional en tierras Paraguayas, que se elabora con cáscaras de piña, agua, miel o azúcar. Es refrescante y deliciosa para que la consuma en los días de calor.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 piña grande
Azúcar o miel negra
1 litro de agua

Preparación

  1. Lavar y pelar la piña.
  2. Colocar las cortezas de la piña en una jarra y agregar el agua. Dejar fermentar por varias horas.
  3. Añadirle el azúcar al gusto o miel si prefiere.
  4. Colar la preparación.
  5. Servir bien fría.

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