La chicha es una rica bebida muy tradicional en tierras Paraguayas, que se elabora con cáscaras de piña, agua, miel o azúcar. Es refrescante y deliciosa para que la consuma en los días de calor.
Preparación:15 minutos
Porciones:4
Ingredientes
1 piña grande
Azúcar o miel negra
1 litro de agua
Preparación
Lavar y pelar la piña.
Colocar las cortezas de la piña en una jarra y agregar el agua. Dejar fermentar por varias horas.
Añadirle el azúcar al gusto o miel si prefiere.
Colar la preparación.
Servir bien fría.
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