
Es una infusión caliente representativa del Paraguay, elaborada con yerba del tereré y azúcar. Su sabor es un poco amargo y puede tomarse puro o con leche.
Ingredientes
2 cucharas de Yerba
3 cucharas de Azúcar
Cáscaras de naranja
Leche
Preparación
Paso 1 : Se coloca yerba mate en un recipiente con el azúcar.
Paso 2 : Agregarle un carbón de leña encendido, para que los ingredientes se comiencen a fundir.
Paso 3 : Añadirle agua caliente y dejar reposar para que el líquido absorba los sabores.
Paso 4 : Colar la infusión, para que resulte un té.
Paso 5 : Puede tomarlo puro o agregar leche.
Paso 6 : Se sirve caliente.