Otra de las bebidas refrescantes y tradicionales de las enseñanzas culturales del pueblo guaraní. Es muy común degustarla durante los días de mucha calor.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Refresco de Mocochinchi de un sitio amigo.
Ingredientes
Caña de azúcar
Hielo
Preparación
Paso 1 : Extraer el jugo de las cañas de azúcar, utilizando un trapiche de madera o de hierro.
Paso 2 : Verter el mosto puro de la caña en un vaso y servir con abundante hielo.
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