Mosto helado de caña dulce

Otra de las bebidas refrescantes y tradicionales de las enseñanzas culturales del pueblo guaraní. Es muy común degustarla durante los días de mucha calor.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 1

Ingredientes

Caña de azúcar
Hielo

Preparación

  1. Extraer el jugo de las cañas de azúcar, utilizando un trapiche de madera o de hierro.
  2. Verter el mosto puro de la caña en un vaso y servir con abundante hielo.

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