El tereré es una bebida fresca y la más popular del Paraguay. Generalmente se consume en los días calurosos de verano, ya que se trata de infusión de hierbas naturales machacadas en agua helada.
Ingredientes
6 cucharas de Yerba mate
2 Limones en rodajas
Hojas de menta
Agua
Hielo
1 Guampa con bombilla
Preparación
Paso 1 : En un termo, coloque hielo y luego agregue las rodajas de lima y las hojas de menta. Llenar con agua fría.
Paso 2 : En una guampa, coloque la yerba mate e inclínela tapada con la mano, para que la yerba quede asentada hacia uno de los extremos.
Paso 3 : Dentro de la guampa, como la yerba queda inclinada hacia un extremo, debe quedar un espacio libre, por lo que debe verter allí el agua fría del termo.
Paso 4 : Dejar reposar la yerba con el agua, para que el agua absorba bien el sabor de la yerba.
Paso 5 : Introduzca una bombilla por el extremo donde añadió el agua. Disfrute.
Paso 6 : Puede agregar más agua dentro de la guampa para seguir degustando la bebida.
