El tereré, bebida refrescante y emblemática del Paraguay, se prepara con hierbas machacadas en agua helada. Ideal para los días calurosos, se disfruta compartiéndolo en ronda con amigos, círculo que enriquece cada sorbo con charlas y risas.
La preparación del Tereré implica una cuidadosa combinación de ingredientes frescos y agua fría en un termo.
Permitiendo que la yerba se infunda con el sabor del agua, la bebida resultante es refrescante y revitalizante.
Es una forma única y deliciosa de compartir momentos especiales en compañía de amigos y seres queridos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Batido de aguacate y leche de un sitio amigo.
Tereré
Ingredientes
6 cucharas de Yerba mate
2 Limones en rodajas
Hojas de menta
Agua
Hielo
1 Guampa con bombilla
Preparación
Paso 1 : En un termo, se coloca hielo y luego se agregan las rodajas de lima y las hojas de menta.
Paso 2 : Se llena con agua fría.
Paso 3 : En una guampa, se coloca la yerba mate e inclinándola tapada con la mano, para que la yerba quede asentada hacia uno de los extremos.
Paso 4 : Se vierte el agua fría del termo dentro de la guampa donde la yerba está inclinada, dejando un espacio libre.
Paso 5 : Se deja reposar la yerba con el agua para que el agua absorba bien el sabor de la yerba.
Paso 6 : Luego se introduce una bombilla por el extremo donde se añadió el agua.
Paso 7 : Se puede disfrutar de la bebida y agregar más agua dentro de la guampa para seguir degustando.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chicha morada o de Lulada caleña de nuestros recetarios.
