El tereré es la bebida oficial del Paraguay y Patrimonio Cultural de la Nación, pero también es muy consumida en el noroeste argentino y en ciertas regiones de Brasil. Descubre su historia, propiedades y cómo preparar este refrescante elixir.
El tereré es la bebida oficial del Paraguay y Patrimonio Cultural de la Nación, pero también es muy consumida en el noroeste argentino y en ciertas regiones de Brasil.
Forma parte de la idiosincrasia de los paraguayos y se consume todos los días del año, sobre todo en los días de verano.
Tan apreciada es esta bebida en nuestro país que cada último sábado de febrero se festeja el Día Nacional del tereré.
Tereré Tradicional
Ingredientes
6 cucharadas de yerba mate
Cubos de hielo
1 litro de agua fría
1 limón cortado con la piel
Remedios refrescantes al gusto
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante bebida, comienza disponiendo hielo en el fondo del termo y agrega los remedios refrescantes machacados.
Paso 2 : Llena el termo con agua fría y luego llena la guampa hasta la mitad con yerba mate, agitándola bien.
Paso 3 : Vierte un poco de agua en la guampa y déjala reposar para que se absorba.
Paso 4 : Coloca la bombilla, y ya puedes empezar a disfrutar de esta deliciosa infusión.
Paso 5 : Si lo deseas, puedes agregar más agua según tu preferencia.
Paso 6 : Prueba acompañarla con frutas o hierbas que contengan azúcar para disfrutar de un sabor aún más placentero.
