Es una deliciosa tarta de maíz que se realiza con choclo o maíz fresco, queso, huevos, aceite y leche. Esta variedad de chipa es muy consumida en Paraguay como entremés o acompañamiento. Disfrútela.
Las croquetas paraguayas, son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas albóndigas de carne están llenas de sabor, donde el comino les da ese toque especial. No te las pierdas.
El Ka’iKu’a, es un platillo típico de la cultura guaraní, muy consumido en Paraguay, de un sabor muy fresco y natural. Son tamales de choclos con queso, que deleitarán sus sentidos.
La payagua mascada es una croqueta frita hecha a base de mandioca, carne y cebollas de verdeo. Son deliciosas y un platillo muy especial en cualquier ocasión.
Tradicionalmente conocidas como pastel mandi’o, son un delicioso plato guaraní que consiste en una especie de empanadas hecha con harina de maíz y puré de mandioca, rellenas con carne.
El mbejú es muy popular en Paraguay, ya que es una especie de tortilla hecha con almidón de tapioca y queso. Es muy rica y tradicional y puedes disfrutarla como un entrante muy especial.
Un delicioso plato muy típico de las fiestas de San Juan en Paraguay. Esta es una de las variantes del tradicional mbejú, con un sabor incomparable que te dejará con ganas de seguir comiéndolo.
El Ka’ipo pa’ã es un platillo típico de la cultura guaraní, con bastante aceptación en la cocida vegetariana, ya que son albóndigas de porotos preparadas de una forma muy natural, pero no menos deliciosa.
Este plato es muy tradicional y emblemático en Paraguay, se trata de un pastel salado y esponjoso, realizado principalmente a base de harina de maíz, huevos, queso y leche. Es delicioso y fácil de preparar.
Las croquetitas de papas, son una opción deliciosa para degustar como bocaditos. Son frituras a base de puré de papas condimentadas con ricos ingredientes. No puede perdérselas.
La tortilla paraguaya es un plato ideal y delicioso que puede degustarse en cualquier ocasión. Es una especie de omelet de queso más firme por la presencia de la harina de maíz, pero que sin duda le dará un toque especial.
La tortilla de bacalao es un entrante delicioso, que combina la suavidad del pescado mezclado con el sabor de ingredientes frescos. Es una receta super fácil y adaptable a los gustos de todos. Disfrútala.
