Inicio » Recetas » Entradas

Entradas

46 registros en total.
Chipa guazú
Es una deliciosa tarta de maíz que se realiza con choclo o maíz fresco, queso, huevos, aceite y leche. Esta variedad de chipa es muy consumida en Paraguay como entremés o acompañamiento. Disfrútela.
1 hora
4 Porciones
Croquetas de carne paraguayas
Las croquetas paraguayas, son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas albóndigas de carne están llenas de sabor, donde el comino les da ese toque especial. No te las pierdas.
1 hora
24 Porciones
Ka'iku'a
El Ka’iKu’a, es un platillo típico de la cultura guaraní, muy consumido en Paraguay, de un sabor muy fresco y natural. Son tamales de choclos con queso, que deleitarán sus sentidos.
1 hora
4 Porciones
Payagua mascada
La payagua mascada es una croqueta frita hecha a base de mandioca, carne y cebollas de verdeo. Son deliciosas y un platillo muy especial en cualquier ocasión.
1 hora
20 Porciones
Empanadas de mandioca
Tradicionalmente conocidas como pastel mandi’o, son un delicioso plato guaraní que consiste en una especie de empanadas hecha con harina de maíz y puré de mandioca, rellenas con carne.
1 hora
24 Porciones
Mbeyu
El mbejú es muy popular en Paraguay, ya que es una especie de tortilla hecha con almidón de tapioca y queso. Es muy rica y tradicional y puedes disfrutarla como un entrante muy especial.
1 hora
6 Porciones
Mbeju relleno de jamón y queso
Un delicioso plato muy típico de las fiestas de San Juan en Paraguay. Esta es una de las variantes del tradicional mbejú, con un sabor incomparable que te dejará con ganas de seguir comiéndolo.
1 hora
8 Porciones
Ka’i po pa’ã
El Ka’ipo pa’ã es un platillo típico de la cultura guaraní, con bastante aceptación en la cocida vegetariana, ya que son albóndigas de porotos preparadas de una forma muy natural, pero no menos deliciosa.
1 hora
12 Porciones
Sopa paraguaya
Este plato es muy tradicional y emblemático en Paraguay, se trata de un pastel salado y esponjoso, realizado principalmente a base de harina de maíz, huevos, queso y leche. Es delicioso y fácil de preparar.
1 hora
12 Porciones
Croquetas de papas
Las croquetitas de papas, son una opción deliciosa para degustar como bocaditos. Son frituras a base de puré de papas condimentadas con ricos ingredientes. No puede perdérselas.
1 hora
12 Porciones
Tortilla paraguaya
La tortilla paraguaya es un plato ideal y delicioso que puede degustarse en cualquier ocasión. Es una especie de omelet de queso más firme por la presencia de la harina de maíz, pero que sin duda le dará un toque especial.
1 hora
4 Porciones
Tortilla de bacalao
La tortilla de bacalao es un entrante delicioso, que combina la suavidad del pescado mezclado con el sabor de ingredientes frescos. Es una receta super fácil y adaptable a los gustos de todos. Disfrútala.
1 hora
4 Porciones
1
2
3
4
Últimos artículos
Soyo o So'o yosopy sopa de origen guaraní con sabores intensos
Historia del vori vori originario de la cultura sefardí en Paraguay
El origen del batiburrillo platillo emblemático del Paraguay
Ver todos los artículos