La Ensalada de papa es un plato versátil y reconfortante. Con ingredientes simples como papas, pepino, ricota, jamón y choclo, se combina con un aderezo cremoso de mayonesa, crema de leche, mostaza y vinagre. Ideal para acompañar cualquier comida. Una delicia refrescante para disfrutar en cualquier momento del día.
Para disfrutar de una deliciosa Ensalada de papa, se recomienda agregar pepino, ricota, jamón y choclo.
Se prepara un aderezo con mayonesa, crema de leche, mostaza, vinagre, sal y pimienta, el cual se mezcla con los ingredientes principales.
El resultado es una ensalada refrescante y llena de sabor para compartir en cualquier ocasión.
Ensalada de papa
Ingredientes
1 kilogramo de Papas
1 lata de Choclo
1 taza de Ricota
1 Pepino
250 gramos de Jamón
1 taza de Crema de leche
2 cucharas de Mayonesa
1 cuchara de Vinagre
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta ensalada, se comienza pelando las papas y cortándolas en cubos.
Paso 2 : Las papas se hierven en agua con sal durante 10 minutos, se retiran y se escurren.
Paso 3 : Luego, se corta el pepino en rodajas y se coloca en un recipiente junto con las papas, la ricota, el jamón y los granos de choclo.
Paso 4 : En otro recipiente, se mezcla la mayonesa con la crema de leche, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Paso 5 : El aderezo preparado se agrega a la ensalada, se mezcla bien y se sirve para disfrutar de esta deliciosa y refrescante receta.
