Ensalada fresca

Una deliciosa opción para un entrante lleno de sabores naturales que nos traen los vegetales y las frutas. Disfruta de esta rica receta que será del agrado de todos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 lechuga repollada
2 manzanas verdes
2 ramas de apio
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema de leche
Jugo de limón
Pizca de tomillo
Nueces o almendras
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Limpiar muy bien la lechuga.
  2. Pelar y cortar las manzanas. Puede agregar unas gotas de limón para evitar su oxidación.
  3. En una ensaladera colocar la lechuga troceada, las nueces, las manzanas y el apio cortado en rodajas.
  4. En un recipiente agregue la mayonesa, un poco de crema de leche, tomillo, sal y limón. Mezcle muy bien. Coloque la crema encima de la ensalada.
  5. Disfrute.

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