Este es una de las ensaladas más populares de Paraguay, por la frescura de sus ingredientes y lo sencillo de su preparación. Es ideal como primer plato o como acompañamiento de carnes.
Ingredientes
1 Lechuga repollada mediana
2 Tomates cortados en rodajas
1 Cebolla roja cortada en aros
1 Limón
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Limpiar y lavar bien la lechuga y trocearla.
Paso 2 : En una ensaladera colocar la lechuga, los tomates en rodajas y los aros de cebolla.
Paso 3 : Encima coloque un poco de sal, aceite de oliva y exprima el jugo de limón.
Paso 4 : Sirva y disfrute.
