Ensalada templada con pollo al curry

La ensalada templada con pollo al curry combina sabores intensos en cada bocado. Una fusión del curry con la frescura de la lechuga, esta receta es una explosión de sabor en cada cucharada. Perfecta para una comida ligera pero llena de vida.

Para disfrutar de esta deliciosa receta, se debe combinar la frescura de la lechuga con el sabor intenso del pollo al curry.

Al agregar el chocho al final, se logra una mezcla de texturas y sabores que sorprenderá a todos.

Una ensalada templada perfecta para una cena rápida y llena de color.

Ensalada templada con pollo al curry

Entradas
1 hora
2 Porciones

Ingredientes

1 Pechuga de pollo cortada en tiras

1 Lechuga mediana

1 lata de Choclos

2 Dientes de ajo picaditos

2 cucharas de Mayonesa

1 cucharilla de Curry

Aceite de oliva

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se limpia la lechuga y se trocea.

Paso 2 : En una sartén, se agrega un poco de aceite de oliva y se saltea el ajo.

Paso 3 : Luego se añade el pollo, el curry, un toque de sal y la pimienta, cocinando por aproximadamente 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y sin exceso de líquido.

Paso 4 : Se agrega el chocho y se remueve bien, dejando cocinar por 2 minutos adicionales.

Paso 5 : En una ensaladera, se coloca la lechuga junto con la preparación de pollo y chocho.

Paso 6 : Posteriormente se agrega la mayonesa y se remueve hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 7 : Finalmente, se sirve y se disfruta de la ensalada.