Estas papas a la crema combinan la crocantez con la ternura generando un exquisito sabor con muy pocos ingredientes.
Ingredientes
2 Papas
1 Diente de ajo
½ cuchara de Manteca
½ taza de Crema de leche
½ taza de Leche
1 cuchara de Queso untable
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Pelar las papas y cortarlas en rodajas.
Paso 2 : Cubrir el fondo de una fuente para horno con manteca y ajo picado.
Paso 3 : Colocar las papas cortadas en el fondo de la fuente.
Paso 4 : Colocar en un recipiente la leche, la crema de leche. el queso, la sal y pimienta. Batir hasta que se haga una mezcla homogénea.
Paso 5 : Echar la mezcla sobre las papas y bañar en queso rallado.
Paso 6 : Cocinar al horno durante media hora.
Paso 7 : Retirar, dejar reposar y servir.
