La salsa de zanahoria es versátil y fresca, perfecta como entremés o acompañante de platos ligeros. Para prepararla, licúa zanahorias troceadas con ingredientes hasta lograr una textura cremosa. Se conserva en la heladera hasta 5 días. Deliciosa y fácil de hacer.
La salsa de zanahoria es una opción deliciosa y nutritiva para acompañar diferentes platos. Ideal para quienes buscan formas creativas de incluir vegetales en sus comidas.
Pueden prepararla con antelación y tenerla lista en la nevera para disfrutar durante varios días.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Bollo limpio de un sitio amigo.
Salsa de zanahoria
Ingredientes
250 gramos de Zanahorias
20 mililitros de Jugo de limón
100 mililitros de Aceite de oliva
1 Diente de ajo
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa crema de zanahoria, comienza pelando las zanahorias y córtalas en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, coloca las zanahorias troceadas en la licuadora junto con los demás ingredientes.
Paso 3 : Licua la mezcla hasta lograr una textura suave y cremosa.
Paso 4 : Finalmente, puedes conservar la crema en la heladera por un máximo de 5 días.
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