Salsa de zanahoria y papa

La salsa de zanahoria y papa es cremosa y nutritiva, ideal para acompañar tus platos favoritos. Sencilla de preparar, su textura suave y su sabor único la convierten en un complemento perfecto para darle un toque especial a tus comidas.

Entradas
30 minutos
Hervido
1 Porciones

La Salsa de zanahoria y papa es una alternativa saludable y deliciosa para acompañar tus platillos.

Suele ser un complemento amigable para ensaladas y aperitivos. Ideal consumirla al día siguiente para disfrutar de su textura y sabor óptimos.

Ingredientes

2 Papas

1 Zanahoria

4 cucharas de Levadura

1 cuchara de Aceite de girasol

1 cucharilla de Ajo en polvo

1 cucharilla de Cúrcuma en polvo

1 cucharilla de Pimienta negra

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Las papas y la zanahoria se pelan y cortan en trozos grandes.

Paso 2 : Luego, se hierven hasta que estén blandas y se dejan enfriar unos minutos.

Paso 3 : Se incorporan todos los ingredientes a la licuadora y se trituran muy bien hasta obtener una mezcla uniforme y cremosa.

Paso 4 : Finalmente, se guarda en un recipiente cerrado en la nevera.

Paso 5 : Esta preparación se conserva en la nevera unos 5 días, aunque va perdiendo textura y sabor.

Paso 6 : Lo ideal es consumirla al día siguiente.