Una receta, muy casera, y que es común en cada país. En el Paraguay, posee un gran arraigo, y está entre sus 10 platos tradicionales.
Un clásico de la cocina criolla y de las Fiestas de fin de año. Un fiambre muy rendidor, porque no tiene desperdicios.
Receta fácil de preparar. Es un clásico, en casi todos los países, por ser muy sencilla y casera, pero de sabor sin igual.
Un plato súper económico y sencillo de preparar. Ideal, para esos días, que no cuentas con suficiente tiempo. Su sabor siempre hace desear más.
Es una barbacoa, muy tradicional en los países de la patagonia, como Paraguay, Argentina, Chile y Uruguay. Se prepara con carne de res, salchichas y otras carnes que se cocinan lentamente en una parrilla.
Es una carne deliciosa, que se cocina en una olla o cazuela, de esta forma, concentra sabores y formas, jugosos.
Una receta de cerdo asado, que se ha convertido, en el mundo, en la protagonista de una cena especial, para encontrar a la familia y amigos.
Una receta, típica de Semana Santa, que aporta buen potaje de vigilia a partir de garbanzos y bacalao.
Plato característico de Paraguay, originaria de España. Es un guiso con menudencias de carne de res oveja, cabra o cerdo, y se acostumbra a prepararlo como plato principal.
El Bife de hígado o 'encebollado' es un plato tradicional en Cataluña, y arraigado en Paraguay, con la sazón de guaraní.
La carbonada, es una opción, que se acostumbra preparar en los festejos patrios. Su preparación comprende una guisada, con mucha verdura y algo de carne. Es muy apetitosa y suele presentarse en una calabaza y horneado.
La cazuela de surubí es un delicioso plato de la gastronomía guaraní, muy consumida en las festividades de Semana Santa. Es un platillo que conjuga la suavidad del pescado cocido en una deliciosa salsa que será del agrado de todos.