El bori bori blanco, una versión suave y reconfortante del clásico platillo paraguayo. Con su base de leche y su mezcla de sabores, es un deleite reconfortante para el alma en días fríos. Una delicia que te transportará a tierras lejanas con cada cucharada.
El Borí Borí blanco es una deliciosa y reconfortante sopa, perfecta para disfrutar en días fríos o simplemente para consentir el paladar en cualquier momento.
La combinación de ingredientes como el zapallo, el arroz y los borí borí crea una textura y sabor únicos que seguro serán del agrado de todos.
Con su preparación sencilla y paso a paso, es una receta ideal para experimentar en la cocina y sorprender a sus seres queridos.
Anímense a preparar este exquisito platillo y disfruten juntos de una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes
4 cucharas de Aceite
1 Diente de ajo
1 Cebolla
1 taza de Zapallo en dados
3 tazas de Agua caliente
2 tazas de Leche
2 cucharas de Arroz
Orégano seco
1 pizca de Sal
Bori – borí
Preparación
Paso 1 : Para preparar la sopa paraguaya, primero se debe calentar el aceite en una olla grande.
Paso 2 : Luego, se añade el ajo y la cebolla finamente cortados y se fríen hasta que estén dorados.
Paso 3 : A continuación, se agrega el agua y se deja que hierva.
Paso 4 : Una vez que esté hirviendo, se incorpora el zapallo y se cocina hasta que esté blando.
Paso 5 : Luego, se añade la leche y el arroz a la olla y se deja hervir durante 10 minutos.
Paso 6 : Después de este tiempo, se agregan los borí borí y el orégano desmenuzado, y se cocina por otros 10 minutos más.
Paso 7 : Se retira la olla del fuego y se deja reposar antes de servir la sopa paraguaya.
