Chicharrón huití

Este contundente y calórico plato consta de costillas al horno bien doradas y es frecuente comerlo de desayuno.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Adobo de cerdo de un sitio amigo.

Ingredientes

1 kilogramo de Costilla de cerdo

½ kilogramo de Harina de maíz

Jugo de limón

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Trocear las costillas.

Paso 2 : Salar y agregarle jugo de limón.

Paso 3 : Llevar al horno hasta que se doren.

Paso 4 : Tostar la harina en una sartén

Paso 5 : Servir la harina tostada junto con las costillas.

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