Chorizo con queso relleno

Este embutido suele realizarse de forma casera en muchos hogares de Paraguay con carne de cerdo y queso.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

½ kilogramo de Carne de cerdo molida

Pimentón

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Orégano

Queso paraguay

Tripa de cerdo limpia

Preparación

Paso 1 : Juntar la carne de cerdo molida con los condimentos y el queso.

Paso 2 : Rellenar la tripa.

Paso 3 : Cocinar a la parrilla a fuego bajo durante 45 minutos.

Paso 4 : Servir solo o con pan.