
El chorizo parrillero picante es una delicia tradicional de Paraguay, perfecto para las parrilladas. Elaborado con carne de cerdo, pimienta y pimentón, se deja reposar antes de asar a la parrilla. Una explosión de sabores en cada bocado.
El Chorizo parrillero picante es un platillo que combina perfectamente sabores intensos con una textura jugosa.
Ideal para quienes disfrutan de un toque de picante en sus comidas.
Su preparación requiere de cuidado y paciencia para lograr un resultado delicioso y auténtico.
Una experiencia culinaria que sin duda vale la pena compartir en una comida con amigos.
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Chorizo parrillero picante
Ingredientes
600 gramos de Carne de cerdo
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Pimentón picante
Tripa de cerdo
Preparación
Paso 1 : Para preparar los chorizos, primero se debe moler la carne de cerdo y luego agregarle sal, pimienta y pimentón molido.
Paso 2 : Después, se amasa bien la mezcla y se introduce en las tripas, asegurándose de atar sus puntas y garantizando que quede uniforme.
Paso 3 : Posteriormente, se dejan colgados durante un día para que se asienten los sabores.
Paso 4 : Finalmente, se cocinan a la parrilla durante 45 minutos y se pueden servir solos o acompañados de pan.
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