Pechugas de pollo

La pechuga de pollo, o suprema de pollo, es un delicioso almuerzo para sorprender a invitados en cualquier ocasión.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

4 pechugas de pollo, filetedas
Salsa soja
Aceto
Miel
Romero
Tomillo
Aceite de oliva
Manteca

Preparación

  1. Salpimienta las pechugas de pollo y doralos en una sartén con aceite de oliva, un pedacito de manteca y unas ramitas de tomillo y romero.
  2. A parte, mezcla partes iguales de salsa soja y aceto, agrégale un poco de miel, y reduce un poco sobre fuego medio.
  3. Cuando las pechugas están doradas, agrégale salsa a la sartén y empápalas bien.
  4. Puedes servirlo con batatas al horno y espolvoreadas con azúcar negra ¡Buen provecho!

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