Pechugas de pollo

La pechuga de pollo, o suprema de pollo, es un delicioso almuerzo para sorprender a invitados en cualquier ocasión.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Huesos de marrano de un sitio amigo.

Ingredientes

4 Pechugas de pollo, filetedas

Salsa soja

Aceto

Miel

Romero

Tomillo

Aceite de oliva

Manteca

Preparación

Paso 1 : Salpimienta las pechugas de pollo y doralos en una sartén con aceite de oliva, un pedacito de manteca y unas ramitas de tomillo y romero.

Paso 2 : A parte, mezcla partes iguales de salsa soja y aceto, agrégale un poco de miel, y reduce un poco sobre fuego medio.

Paso 3 : Cuando las pechugas están doradas, agrégale salsa a la sartén y empápalas bien.

Paso 4 : Puedes servirlo con batatas al horno y espolvoreadas con azúcar negra ¡Buen provecho!

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