Pollo al horno con arroz

Un menú, que no falta en la cocina americana, y que es muy fácil de preparar, y sus ingredientes y formas, pueden variar, según sea la sazón de su cocina.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Pechuga de pollo

3 Cebollas

4 Dientes de ajo

5 cucharillas de Mostaza

3 cucharillas de Azúcar

1 pizca de Sal

5 cucharillas de Aceite

2 ½ tazas de Arroz

5 tazas de Agua caliente

Preparación

Paso 1 : Cortar la pechuga en trozos.

Paso 2 : Cortar las verduras.

Paso 3 : Preparar la salsa que adobará el pollo. En un bol, mezclar el ajo, la mostaza, el azúcar y un poco de sal. Untar las piezas de pollo con esta salsa.

Paso 4 : Colocar las piezas de pollo en una bandeja y llevar al horno x 1 hora.

Paso 5 : En una cacerola, se deben saltear las cebollas picaditas con dos dientes de ajo.

Paso 6 : Lavar bien el arroz y escurrirlo. Añadirlo a la cacerola y removerlo bien.

Paso 7 : Se añade el agua y se dejar cocinar a fuego bajo hasta que esté cocido.

Paso 8 : Servir el pollo acompañado de arroz y ensalada fresca ¡Buen provecho!