Delicioso guiso, me encanta el poroto colorado. La receta es fácil, así que no tienen excusas.
El Bife de hígado o 'encebollado' es un plato tradicional en Cataluña, y arraigado en Paraguay, con la sazón de guaraní.
Se trata de una carne vieja seca que se suele acompañar con huevo. Antiguamente, la carne seca era muy importante en la dieta de la familia.
La cazuela de surubí es un delicioso plato de la gastronomía guaraní, muy consumida en las festividades de Semana Santa. Es un platillo que conjuga la suavidad del pescado cocido en una deliciosa salsa que será del agrado de todos.
El surubí, es un pez de agua dulce, característico de la zona andina, de gran tamaño y de una textura y sabor incomparable.
Un menú, que no falta en la cocina americana, y que es muy fácil de preparar, y sus ingredientes y formas, pueden variar, según sea la sazón de su cocina.
Fácil, rica y que incluye todo en un solo platillo, así es la receta de tallarines con salsa de carne.
Aprende a preparar fácilmente este delicioso arroz cremoso con queso aromatizado con ajo y cebolla.
Esta receta propone una interesante variante del locro tradicional, que se prepara especialmente en días festivos.
En guaraní significa rojizo. Este postre es herencia de la fusión de la cultura guaraní con los jesuítas.
Este embutido suele realizarse de forma casera en muchos hogares de Paraguay con carne de cerdo y queso.
Originado en la época de las misiones jesuíticas. este bocado está formado por una masa de harina de maíz rellena de carne.
