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Recetas de platos paraguayos

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Pastelón de pescado

Una fabulosa receta de cuajado de pescado, muy sabrosa, y que es muy consumida en fechas religiosas.

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Chinchulines tiernizados a la parrilla

El chinchulín, se refiere al intestino delgado de la vaca. Muy usados en los asados de la Patagonia, y muy sabrosas con salsa.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Filetes de salmón

Filete de salmón que ¡nunca olvidarás! Un pescado con carácter como es el salmón, adquiere todavía más personalidad al ser macerado con cítricos y hierbas.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

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