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Recetas de repostería y pasteles paraguayos

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Arroz con leche

El arroz con leche o “kamby arró”, es un postre típico y muy popular en Paraguay. Esta delicia consiste en una crema de arroz dulce que se cocina con leche y hojas de naranjo, dándole un sabor único y delicioso. Suele consumirse frío. Te encantará.

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2 horas

8 Porciones

Dulce de batata

Es un popular dulce paraguayo que se prepara a base de puré de batatas, azúcar y vainilla. Su textura es la de una mermelada cremosa y gelatinosa, y con un sabor delicioso e irresistible.

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1 hora

8 Porciones

Budín de pan

Este delicioso postre es muy fácil de elaborar y una opción bastante económica, ya que utiliza restos de pan duro con otros ingredientes sencillos. Conocido como budín o torta de pan, te aseguramos que no podrás resistir a no probarlo.

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8 Porciones

Torta de miel negra

La torta de miel negra o Boquerón, como también se le conoce, es uno de los biscochos caseros más populares del Paraguay. Se prepara a base de miel de caña de azúcar o piloncillo, y es especial para acompañarla con un rico mate. Esperamos les guste.

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12 Porciones

Ka’i ladrillo o dulce de maní

El dulce de maní, conocido tradicionalmente como Ka’i Ladrillo en la lengua guaraní, es uno de los postres típicos del Paraguay. Está realizado con maní tostado y miel de caña, con una textura crocante pero suave, sin duda un bocadillo delicioso.

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2 horas

12 Porciones

Dulce de mamón

El dulce de mamón es un postre delicioso y típico de la gastronomía paraguaya. Se elabora con el fruto de la papaya, muy popular en la región, lo cual resulta en un dulce exquisito que será el deleite de todos.

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8 Porciones

Mazamorra (el ‘kaguyjy’)

La mazamorra es un dulce tradicional en la cultura guaraní, es refrescante y nutritivo, ya que se elabora a base del locro. Su preparación es sencilla y resultará un postre delicioso.

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2 horas

8 Porciones

Dulce de guayaba

El delicioso dulce de guayaba, es un postre clásico y exquisito que es del agrado de todos los que lo prueban. Se hace a base del fruto del guayabo, cocido en un almíbar aromatizado con especies.

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2 horas

8 Porciones

Bollos con crema

Los bollos con crema, son un postre tradicional en Paraguay, de mucha popularidad por su gran aceptación. Son bolas de masa fritas rellenas con dulce y cubiertas de azúcar. Simplemente deliciosas.

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2 horas

12 Porciones

Crema de leche

La crema de leche paraguaya es un postre elaborado con maicena, leche y azúcar. Es un dulce con muchos adeptos en el Paraguay, consiste en un rico manjar cubierto de caramelo. Te invitamos a que la prepares con esta sencilla receta.

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2 horas

8 Porciones

El kivevé de calabaza

Es un postre tradicional guaraní, semidulce, que se prepara a base de una crema de calabaza o andaí con leche y otros ingredientes. Tiene un rico sabor y está lleno de vitaminas, es de fácil preparación por lo que te animamos a probarla.

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2 horas

8 Porciones

Pan dulce

El pan dulce es un bollo dulce mezclado con frutas confitadas, frutos secos o chispas de chocolate, que es muy popular para consumir en las meriendas o durante las festividades navideñas del Paraguay. Una delicia que te aseguramos te encantará.

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2 horas

6 Porciones