Churros caseros

SImples o rellenos, los churros caseros son una opción siempre agradable para una reunión familiar o con amigos.

Preparación: 1 hora

Porciones: 12

Ingredientes

½ taza de harina
½ taza de caldo
1 pizca de sal
Aceite de girasol
Azúcar

Preparación

  1. Hervir el agua con la pizca de sal y echar toda la harina de una vez.
  2. Mover bien para que se forme la masa.
  3. Retirar la masa de la olla y dejar reposar 20 minutos.
  4. Formar una bola y agregar agua o harina según haga falta.
  5. Utilizar una churrera para formar los churros de la longitud que se desee.
  6. Cocinar los chorros en aceite caliente hasta que estén dorados de forma pareja.
  7. Colocarlos en una fuente con papel absorbente y servir.

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