Una deliciosa ensalada de frutas, esta vez con un toque de menta para hacerla más refrescante. Simplemente machaca hojas de menta en jugo de limón y mezcla con sandía, melón y uvas. Sirve bien fría para disfrutar de una explosión de sabores frescos en cada bocado.
La Ensalada de frutas a la menta es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en días calurosos. Las hojas de menta aportan un toque de frescura que combina a la perfección con el dulzor de las frutas.
Es ideal para compartir en una reunión con amigos y familiares. Sentirás cómo cada bocado despierta tus sentidos.
Ingredientes
1 Sandía
200 gramos de Uvas negras
200 gramos de Uvas blancas
1 Melón
Menta
1 Limón
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar machacando algunas hojas de menta en un mortero.
Paso 2 : A continuación, se dejan macerar en el jugo de un limón.
Paso 3 : Para la preparación de la ensalada, se corta un casquete de la sandía y se vacía.
Paso 4 : Con un buen cuchillo se cortan los bordes de manera decorativa.
Paso 5 : Es importante retirar todas las semillas de la pulpa y cortarla en cubos.
Paso 6 : Se realiza el mismo procedimiento con el melón, cortándolo por la mitad, retirando las semillas, extrayendo la pulpa y cortándola en cubos.
Paso 7 : En una fuente, se mezclan los cubos de sandía y melón, junto con las uvas lavadas y el jugo de limón para resaltar los sabores.
Paso 8 : Finalmente, se decora con hojas de menta y se sirve bien fría.
