Mantecados

Ideales para acompañar meriendas o desayunos, los mantecados son un excelente bocadillo dulce de fácil preparación.

Repostería
1 hora
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Majadito boliviano de un sitio amigo.

Ingredientes

250 gramos de Manteca

125 gramos de Azúcar

2 Huevos

½ kilogramo de Harina

1 cuchara de Polvo de hornear

1 cucharilla de Esencia de vainilla

Canela

Preparación

Paso 1 : Batir la manteca junto con el azúcar.

Paso 2 : Incorporar los huevos de a uno.

Paso 3 : Agregar la harina, el polvo de hornear, la canela y la esencia de vainilla,

Paso 4 : Hacer una masa y llevar a la heladera durante media hora.

Paso 5 : Aplastar la masa y cortar círculos de 4 o 5 cm.

Paso 6 : Llevar a una placa para horno enmantecada.

Paso 7 : Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

Paso 8 : Retirar, dejar enfriar y servir.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Espagueti con salchichas o de Keperi boliviano de nuestros recetarios.