La guayaba es una fruta abundante en todo el territorio guaraní que puede utilizarse para deliciosas recetas dulces como esta pastafrola.
Ingredientes
3 tazas de Harina leudante
250 gramos de Azúcar
150 gramos de Manteca
2 Huevos
Esencia de vainilla
500 gramos de Dulce de guayaba
Preparación
Paso 1 : Colocar el azúcar. la manteca y los huevos en un recipiente. Batir bien hasta que se forme una masa que no se pegue.
Paso 2 : Poner la masa en un molde enmantecado bien estirada.
Paso 3 : Añadir el dulce de guayaba encima de la masa.
Paso 4 : Llevar al horno a temperatura media durante 20 minutos.
Paso 5 : Retirar, dejar enfriar, cortar y servir.
