La torta de miel negra, conocida como Boquerón en Paraguay, se distingue por su sabor a miel de caña o piloncillo. Se prepara con ingredientes simples como harina, huevo, aceite y miel, y es ideal para disfrutar con un mate. Un bocado casero y reconfortante.
La Torta de miel negra combina la dulzura de la miel con una textura cremosa y exquisita.
Su preparación requiere de mezclar cuidadosamente los ingredientes y hornear a la temperatura adecuada.
Al servirla, su aroma y sabor conquistarán a todos en la mesa.
Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
350 gramos de Harina de trigo
100 mililitros de Agua
1 Huevo
100 mililitros de Aceite
200 mililitros de Miel de caña
1 cucharilla de Bicarbonato de sodio
Preparación
Paso 1 : En primer lugar, se debe tamizar la harina de trigo y el bicarbonato de sodio, y luego colocar en un bol.
Paso 2 : A continuación, agregar el huevo, el aceite y la miel a la mezcla en el bol, y remover todos los ingredientes.
Paso 3 : Después, se debe añadir poco a poco el agua hasta que la masa alcance una textura cremosa.
Paso 4 : Luego, verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, y llevar al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Paso 5 : Para comprobar si el biscocho está listo, se puede introducir un palillo en el centro; si sale limpio, significa que está cocido.
Paso 6 : Una vez cocido, retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
