Torta manduvi

Esta torta a base de maní suele consumirse durante los desayunos por su alto valor nutricional.

Repostería
1 hora
3 Porciones

Ingredientes

150 gramos de Maní tostado

100 gramos de Manteca

100 gramos de Azúcar

150 gramos de Harina

1 cucharilla de Polvo para hornear

1 pizca de Canela en polvo

300 mililitros de Leche

2 tazas de Maní pelado

Ralladura de media naranja

Preparación

Paso 1 : Procesar los ingredientes de la masa y dejar descansar 15 minutos.

Paso 2 : Estirar la masa a medio cm de espesor y forrar una tartera.

Paso 3 : Llevar a horno precalentado a temperatura media. Cocinar 10 minutos. Retirar.

Paso 4 : Licuar los ingredientes del relleno y colocar en la masa de la tarta.

Paso 5 : Llevar nuevamente al horno otros 25 minutos.

Paso 6 : Quitar del horno, dejar enfriar, desmoldar, cortar y servir.