
La sopa de zapallo es un plato reconfortante y nutritivo, ideal para los días fríos. Su cremosidad y sabor suave lo convierten en un favorito para toda la familia. Una receta simple que resalta la exquisitez del zapallo, un ingrediente tan versátil como delicioso.
La sopa de zapallo es una opción reconfortante y deliciosa para disfrutar en días fríos. La cremosidad y suavidad de este platillo lo convierten en un favorito para compartir en familia.
La combinación de sabores hace que esta receta sea perfecta para sorprender a los seres queridos en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Caldo de res guatemalteco de un sitio amigo.
Sopa de zapallo
Ingredientes
600 gramos de Zapallo
1 litro de Caldo de verduras
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, se debe comenzar pelando los zapallos y hervirlos hasta que estén blandos.
Paso 2 : Luego, se deben licuar con la sal y el agua, agregando esta última de a poco hasta lograr una textura cremosa.
Paso 3 : A continuación, se debe llevar la mezcla a fuego por aproximadamente 5 minutos.
Paso 4 : Una vez listo, se deja reposar y ya estará listo para servir.
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